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Découvrez notre offre spéciale, parfaite pour que la Salamandre vous accompagne tout au long de vos vacances. 4 anciens numéros Salamandre aux thèmes variés à un prix exceptionnel.
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Cueillettes gourmandes (N°269)
Après des centaines de milliers d’années de collecte, il nous aura suffi de quelques siècles pour presque tout oublier des plantes sauvages comestibles. Pourtant, elles n’ont jamais cessé d’être là, partout autour de nous. Heureusement, elles reviennent au goût du jour, grâce aux cuistos attirés par des saveurs nouvelles, aux herboristes à la recherche d’aliments sains et aux curieux en quête de lien avec la nature... Notre dossier vous propose des témoignages de cueilleurs en guise d’entrée, des recettes en plat de résistance et en dessert… des conseils. A table ! Si la dégustation vous a plu, continuez votre lecture à la découverte des prêles, de la chevêchette et des secrets de la peau des poissons.
Les ailes de la mer (N°270)
Dans l’ombre de leurs spectaculaires cousins les requins, les raies hantent les fonds marins. Si la plupart ondulent paisiblement d’un récif à l’autre, certaines volent littéralement dans le grand bleu. Des raies-aigles majestueuses aux torpilles électriques, des raies-guitares ultrasensibles aux pastenagues venimeuses, ce monde méconnu et souvent menacé peut prendre mille visages.
Enfin la pluie! (N°271)
A force d’éviter la pluie, nous avons oublié qui elle est, d’où elle vient et ce qu’elle apporte ? Notre dossier propose d’imaginer quelle était la première pluie sur Terre, de réviser le cycle de l’eau tout en apprenant à lire une carte météo, de s’immerger dans un récit sous une averse estivale en été… mais aussi de parcourir l’abécédaire de la pluie avant de faire un petit tour des relations entre la faune et ce cadeau du ciel parfois dévastateur.
Huit pattes, un monde (N°272)
Les araignées font peur, dégoûtent… et finissent généralement sous une semelle ! Des représentations culturelles bien ancrées et une méconnaissance de ces animaux sont souvent à l’origine de ce désamour. Faire un pas vers eux, c’est ce que propose notre dossier. Sur 26 pages, il démonte avec humour les fausses croyances, accompagne une jeune femme phobique dans sa thérapie de désensibilisation, présente les pouvoirs époustouflants de ces petites bêtes et suit un arachnologue passionné aux quatre coins du Jura franco-suisse.